{"id":113618,"date":"2019-04-30T14:52:32","date_gmt":"2019-04-30T18:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=113618"},"modified":"2019-04-30T14:52:32","modified_gmt":"2019-04-30T18:52:32","slug":"vigilancia-sanitaria-realiza-curso-de-higiene-manipulacao-e-boas-praticas-de-fabricacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=113618","title":{"rendered":"Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria realiza Curso de Higiene, Manipula\u00e7\u00e3o e Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

A Secretaria de Sa\u00fade atrav\u00e9s da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, convida todos os profissionais de restaurantes, supermercados, padarias, a\u00e7ougues, pizzarias, lanchonetes, trailer de lanches, vendedores ambulantes e cozinheiras de fazendas para participar do curso de\u00a0Higiene, Manipula\u00e7\u00e3o e Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o que ser\u00e1 realizado na proxima ter\u00e7a-feira,\u00a007,\u00a0das 7h\u00a0\u00e0s 11h\u00a0e das 13h\u00a0\u00e0s 17h\u00a0na Sala de Treinamentos da Rodovi\u00e1ria. \"\"<\/a><\/p>\n

O cursto \u00e9 totalmente gratuito e as inscri\u00e7\u00f5es devem ser feitas na Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Chapad\u00e3o do Sul atrav\u00e9s dos telefones (67) 3562-6614 ou 3562-6630.<\/p>\n

Os alimentos em geral s\u00e3o fontes de prazer e de sa\u00fade, preparados de forma atrativa e saborosa. Por\u00e9m, tamb\u00e9m pode ser ve\u00edculo de doen\u00e7as, quando os cuidados de higi\u00eanicos forem esquecidos durante a sua manipula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Embora muitas pessoas n\u00e3o d\u00e3o bola para o fato, a contamina\u00e7\u00e3o alimentar \u00e9 uma das maiores causas de doen\u00e7as no mundo, s\u00e3o as chamadas\u00a0INTOXICA\u00c7\u00d5ES ALIMENTARES. O local onde acontecem essas contamina\u00e7\u00f5es \u00e9 na cozinha, tanto de casa, como dos restaurantes, lanchonetes, padarias, a\u00e7ougues, pizzarias, vendedores ambulantes, ind\u00fastria de alimentos, onde o risco de ocorrer \u00e9 alto, quando as pr\u00e1ticas de higiene n\u00e3o forem respeitadas.<\/p>\n

Por isso, a import\u00e2ncia do curso para os manipuladores de alimentos, quanto aos cuidados higi\u00eanicos ao manipular e das Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o, colocando em pr\u00e1tica procedimentos simples a serem adotados no dia-a-dia, a fim de se evitar riscos de contamina\u00e7\u00e3o e oferecer alimentos de qualidade a popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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*Assecom PMCS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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