{"id":120262,"date":"2019-07-19T09:59:07","date_gmt":"2019-07-19T13:59:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=120262"},"modified":"2019-07-19T09:59:07","modified_gmt":"2019-07-19T13:59:07","slug":"fraude-de-azeite-esta-mais-aprimorada-e-utiliza-oleos-de-origem-desconhecida-diz-governo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=120262","title":{"rendered":"Fraude de azeite est\u00e1 mais aprimorada e utiliza \u00f3leos de origem desconhecida, diz governo"},"content":{"rendered":"
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A fraude de azeites no Brasil est\u00e1 mais especializada, com empresas utilizando \u00f3leos de origem desconhecida, o que pode ser um risco para o consumidor, alertam fiscais do Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, f\u00e1bricas clandestinas dificultam a puni\u00e7\u00e3o dos falsificadores. Assim, o governo tamb\u00e9m tem lan\u00e7ado m\u00e3o da “puni\u00e7\u00e3o solid\u00e1ria”, multando as lojas que vendem esses produtos adulterados. Foram pelo menos 30 em 1 ano.<\/p>\n

5 maneiras de saber se o azeite n\u00e3o \u00e9 uma fraude<\/strong><\/a><\/p>\n

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No in\u00edcio deste m\u00eas, o governo retirou de circula\u00e7\u00e3o do Brasil 6 marcas que adulteraram o produto<\/a>. A \u00faltima vez que isso tinha ocorrido em escala nacional foi em 2017.<\/p>\n

A identifica\u00e7\u00e3o das empresas respons\u00e1veis pela falsifica\u00e7\u00e3o foi poss\u00edvel por causa de uma opera\u00e7\u00e3o policial em S\u00e3o Paulo, que fechou f\u00e1bricas clandestinas de azeite<\/a>, quase um m\u00eas antes.<\/p>\n

Os auditores contam que, antes das f\u00e1bricas clandestinas, era mais simples descobrir os falsificadores porque as empresas tinham CNPJ e endere\u00e7os registrados.<\/p>\n

“As empresas perceberam onde foram pegas e aprimoraram a fraude”, explica o coordenador de qualidade vegetal do minist\u00e9rio, Hugo Caruso.<\/p>\n<\/div>\n

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“A fraude ficou criminosa. As empresas e importadoras est\u00e3o em nomes de laranjas, e os registros s\u00e3o falsos. Desta forma, a nossa estrat\u00e9gia agora \u00e9 atuar com as pol\u00edcias e responsabilizar solidariamente o supermercado que vende o produto fraudado”, diz o fiscal agropecu\u00e1rio Cid Rozo.<\/p>\n<\/div>\n

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Ao responsabilizar o com\u00e9rcio que vendeu o produto ilegal, os fiscais do governo ir\u00e3o destruir o produto falsificado, multar o estabelecimento e denunci\u00e1-lo ao Minist\u00e9rio P\u00fablico.<\/p>\n

O valor m\u00e1ximo da puni\u00e7\u00e3o federal \u00e9 de R$ 500 mil, dependendo do tipo de infra\u00e7\u00e3o, a quantidade flagrada e o valor comercial do azeite. O com\u00e9rcio tamb\u00e9m pode sofrer puni\u00e7\u00f5es por crimes ao consumidor, com multas ainda maiores (veja mais abaixo)<\/em>.<\/p>\n

Os consumidores que desconfiam de uma marca de azeite podem fazer uma den\u00fancia ao Minist\u00e9rio da Agricultura por meio do telefone 0800 704 1995.<\/p>\n<\/div>\n

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O que \u00e9 um azeite fraudado?<\/h2>\n

Segundo o Minist\u00e9rio da Agricultura, \u00e9 considerado azeite de oliva “o produto obtido somente do fruto da oliveira, exclu\u00eddo todo e qualquer \u00f3leo obtido pelo uso de solvente, ou pela mistura com outros \u00f3leos, independentemente de suas propor\u00e7\u00f5es”. Ou seja, o uso de qualquer outro produto no azeite j\u00e1 se torna uma fraude.<\/p>\n

“O que predominava eram empresas que importavam \u00f3leo lampante [impr\u00f3prio para consumo, feito de olivas mofadas]. Eles misturavam, em m\u00e9dia, de 5 a 10% de lampante com \u00f3leo de soja e vendiam como azeite”, conta Rozo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Agora, surgiram as f\u00e1bricas clandestinas e sabe-se l\u00e1 o que elas usam [no azeite falso]”, prossegue Cid Rozo.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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A mudan\u00e7a no tipo fraude come\u00e7ou a ser percebida ap\u00f3s 2017, quando uma opera\u00e7\u00e3o conseguiu mapear empresas e importadoras envolvidas na adultera\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n

A Oliva, associa\u00e7\u00e3o que representa o setor do azeite, afirma que o produto \u00e9 um dos mais falsificados do mundo e que a forma de adultera\u00e7\u00e3o foi evoluindo com o aumento do rigor na fiscaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

“As marcas que faziam fraude reportavam que era um produto brasileiro e agora reportam para empresas do exterior, j\u00e1 que sabem que o azeite \u00e9, em grande parte, importado”, afirma a presidente da Oliva, Rita Bassi.<\/p>\n<\/div>\n

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Como \u00e9 o teste para descobrir se o azeite \u00e9 fraudado<\/h2>\n

Para descobrir se o azeite \u00e9 falso ou n\u00e3o, o Minist\u00e9rio da Agricultura conta com um aparelho de infravermelho port\u00e1til que consegue fazer uma an\u00e1lise preliminar do produto dentro do supermercado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"Equipamento
Equipamento permite an\u00e1lise r\u00e1pida sobre os azeites que est\u00e3o sendo vendidos no supermercado \u2014 Foto: Minist\u00e9rio da Agricultura<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Se a m\u00e1quina indicar um poss\u00edvel desvio, a amostra \u00e9 enviada para um dos dois laborat\u00f3rios do governo, localizados em Goi\u00e1s e Rio Grande do Sul. O teste envolve reagentes qu\u00edmicos, aparelhos de fotometria, cromatografia e espectrometria.<\/p>\n

Nesta avalia\u00e7\u00e3o, s\u00e3o verificados todos os crit\u00e9rios que determinam um azeite.<\/p>\n

Caso a an\u00e1lise de laborat\u00f3rio mostre que houve adultera\u00e7\u00e3o, o importador (em caso de produtos vindos do exterior) ou o respons\u00e1vel por embalar o produto no Brasil podem ser multados. Se os fiscais n\u00e3o encontrarem a empresa, o estabelecimento comercial que vendeu o produto \u00e9 autuado.<\/p>\n

Quando o produto \u00e9 retirado do mercado<\/span><\/p>\n

Para que o produto seja retirado do mercado, a investiga\u00e7\u00e3o precisa comprovar que a fraude \u00e9 cont\u00ednua e envolve mais de um lote do produto. O minist\u00e9rio mobiliza fiscais de todo o pa\u00eds para que localizem o azeite suspeito em supermercados e os levem para an\u00e1lise.<\/p>\n

Caso todas as amostras demonstrarem que houve falsifica\u00e7\u00e3o, a comercializa\u00e7\u00e3o da marca fica proibida.<\/p>\n<\/div>\n

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Se nem todas as unidades do produto apontarem para uma fraude, a importadora ou embaladora do azeite deve retirar o lote com problema das lojas, fazendo um recall.<\/p>\n<\/div>\n

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Comprei um azeite fraudado. O que eu fa\u00e7o?<\/h2>\n

Se o consumidor comprou um azeite que foi retirado de circula\u00e7\u00e3o pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, ele pode pedir o reembolso diretamente para o estabelecimento onde fez a compra, apresentando nota fiscal e o produto sem viola\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O diretor de fiscaliza\u00e7\u00e3o do Procon-SP, Carlos C\u00e9sar Marera, explica que, se a loja ou mercado negar a restitui\u00e7\u00e3o, a institui\u00e7\u00e3o pode ser acionada para intermediar a devolu\u00e7\u00e3o do dinheiro.<\/p>\n

A reclama\u00e7\u00e3o em S\u00e3o Paulo pode ser feita no site da funda\u00e7\u00e3o<\/a>. J\u00e1 em outros estados, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 que procurem o Procon da regi\u00e3o ou utilize o site consumidor.gov.br<\/a>.<\/p>\n

“Se os mercados ainda estiverem vendendo, estar\u00e3o agindo contra a lei. Com a den\u00fancia do consumidor, n\u00f3s vamos averiguar e o local pode ser multado”, diz Marera.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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No caso do estado de S\u00e3o Paulo, a multa para quem vender um azeite proibido pode variar entre R$ 665,42 a R$ 9,96 milh\u00f5es, dependendo da receita do com\u00e9rcio.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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O Procon pede que os consumidores fa\u00e7am den\u00fancias sobre estabelecimentos que estejam vendendo o produto proibido.<\/p>\n

Como evitar um azeite adulterado<\/span><\/p>\n

Segundo Caruso, do Minist\u00e9rio da Agricultura, ajudar o consumidor a evitar uma fraude \u00e9 o grande desafio do momento. Mas, a pedido do G1<\/strong>, minist\u00e9rio e produtores deram algumas dicas para evitar comprar um azeite fraudado.<\/p>\n<\/div>\n

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  • Pre\u00e7os:<\/strong> a dica principal, de acordo com eles, \u00e9 verificar os pre\u00e7os. Azeites com valores menores que a m\u00e9dia s\u00e3o um sinal de alerta para o consumidor.<\/li>\n
  • Marcas conhecidas:<\/strong> a associa\u00e7\u00e3o Oliva recomenda que, para quem n\u00e3o tem tanto conhecimento sobre o produto, procure por marcas j\u00e1 conhecidas e que opte por garrafas com vidro escuro, j\u00e1 que esse tipo de embalagem protege melhor as propriedades do azeite.<\/li>\n
  • An\u00e1lises de paladar e olfato<\/strong>: essa t\u00e9cnica pode ter pouca efetividade, pois, dependendo do \u00f3leo misturado, fica imposs\u00edvel atestar que o que est\u00e1 na garrafa \u00e9 100% azeite. Outro entrave \u00e9 que o consumidor precisa ter um paladar muito apurado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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    “\u00c9 poss\u00edvel detectar pelo paladar um gosto ran\u00e7oso, que remete a falta de higiene ou armazenagem inadequada, mas esse \u00e9 um m\u00e9todo que ainda est\u00e1 come\u00e7ando no Brasil”, explica Rita.<\/p>\n

    Para ajudar o consumidor, o Minist\u00e9rio da Agricultura est\u00e1 preparando para novembro deste ano uma lista das marcas de azeite que foram retiradas do mercado.<\/p>\n<\/div>\n

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    Por Rikardy Tooge, G1 \u2014 S\u00e3o Paulo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    A fraude de azeites no Brasil est\u00e1 mais especializada, com empresas utilizando \u00f3leos de origem desconhecida, o que pode ser um risco para o consumidor, alertam fiscais do Minist\u00e9rio da Agricultura. Al\u00e9m disso, f\u00e1bricas clandestinas dificultam a puni\u00e7\u00e3o dos falsificadores. Assim, o governo tamb\u00e9m tem lan\u00e7ado m\u00e3o da “puni\u00e7\u00e3o solid\u00e1ria”, multando as lojas que vendem […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":120263,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-120262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=120262"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120262\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":120264,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120262\/revisions\/120264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/120263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=120262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=120262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=120262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}