{"id":128463,"date":"2019-10-25T08:05:57","date_gmt":"2019-10-25T12:05:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=128463"},"modified":"2019-10-25T08:05:57","modified_gmt":"2019-10-25T12:05:57","slug":"o-misterioso-caso-do-homem-que-ficava-bebado-apos-ingerir-carboidratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=128463","title":{"rendered":"O misterioso caso do homem que ficava b\u00eabado ap\u00f3s ingerir carboidratos"},"content":{"rendered":"
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Ele sofria com alguns dos sintomas ruins da embriaguez: mente turva, irrita\u00e7\u00e3o, tristeza e lacunas de mem\u00f3ria.<\/p>\n

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Em uma manh\u00e3, ele foi preso por dirigir “sob a influ\u00eancia de \u00e1lcool”. A taxa dessa subst\u00e2ncia em seu corpo estava alt\u00edssima. Mesmo assim, o homem alegou n\u00e3o ter tomado uma \u00fanica gota de bebida alco\u00f3lica.<\/p>\n

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A princ\u00edpio, os m\u00e9dicos n\u00e3o acreditaram que esse homem pudesse apresentar os sintomas de embriaguez sem ingerir \u00e1lcool. Ele foi tratado com depressivos e passou por terapia psicol\u00f3gica, mas somente tr\u00eas anos depois \u00e9 que ele foi diagnosticado corretamente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Seu quadro cl\u00ednico e diagn\u00f3stico coincidiram com a “s\u00edndrome de fermenta\u00e7\u00e3o intestinal”, ou “auto-brewery syndrome” (ABS, na sigla em ingl\u00eas).<\/p>\n<\/div>\n

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O caso desse homem, que de alguma forma ficou b\u00eabado com algo semelhante \u00e0 uma cerveja “fabricada” em seu pr\u00f3prio corpo, \u00e9 isolado, mas n\u00e3o \u00fanico.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Essa condi\u00e7\u00e3o, que v\u00e1rios m\u00e9dicos descrevem como “menos diagnosticada do que deveria”, faz com que a ingest\u00e3o de carboidratos produza \u00e1lcool de forma end\u00f3gena no interior do intestino.<\/p>\n

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“\u00c9 uma s\u00edndrome muito mais comum do que parece. Nos \u00faltimos dois anos, recebi entre 500 e 600 telefonemas de pessoas que dizem que sofrem com ela, e atualmente mantenho contato com cerca de 200 que foram diagnosticados”, disse a m\u00e9dica Barbara Cordell \u00e0 BBC News Mundo, servi\u00e7o em espanhol da BBC. Cordell \u00e9 pesquisadora chefe da Universidade de Panola, no estado americano do Texas.<\/p>\n

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Como o intestino ‘fabrica’ \u00e1lcool?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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No caso do paciente descrito, seus m\u00e9dicos determinaram que uma exposi\u00e7\u00e3o a antibi\u00f3ticos alterou um crescimento anormal dos fungos Candida e S. cerevisiae em seu intestino.<\/p>\n

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Este \u00faltimo fungo, em particular, \u00e9 conhecido como o elemento que fermenta carboidratos para a produ\u00e7\u00e3o de alguns tipos de cerveja.<\/p>\n

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Seu diagn\u00f3stico foi realizado em 2017 no University Medical Center de Richmond, em Nova York. Depois de v\u00e1rios epis\u00f3dios em que se sentiu “b\u00eabado”, ele foi ao hospital e os m\u00e9dicos n\u00e3o acreditaram que ele n\u00e3o havia tomado \u00e1lcool.<\/p>\n<\/div>\n

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O fermento \u00e9 respons\u00e1vel por transformar carboidratos em \u00e1lcool \u2014 Foto: Getty Images\/BBC<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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“O evento mais significativo de sua embriaguez ocorreu quando uma queda causou sangramento intracraniano. Ele foi transferido para um centro neurocir\u00fargico, onde teve uma recupera\u00e7\u00e3o completa e espont\u00e2nea em dez dias”, de acordo com a descri\u00e7\u00e3o do caso publicada no British Medical Journal.<\/p>\n

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“Mais uma vez, o corpo m\u00e9dico n\u00e3o acreditava na alega\u00e7\u00e3o de que o paciente n\u00e3o havia bebido \u00e1lcool, apesar de suas persistentes negativas”, continua o texto, escrito pelos m\u00e9dicos Fahad Malik, Prasanna Wickremesinghe e Jessie Saverimuttu.<\/p>\n

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O nome do paciente n\u00e3o foi divulgado no estudo, mas seu caso ser\u00e1 apresentado na confer\u00eancia anual do American College of Gastroenterology (uma associa\u00e7\u00e3o americana de gastroenterologia) no final deste m\u00eas.<\/p>\n

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O tratamento consistiu em uma aplica\u00e7\u00e3o de antif\u00fangicos e uma suspens\u00e3o parcial da ingest\u00e3o de carboidratos.<\/p>\n

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“Cerca de um ano e meio depois, o paciente est\u00e1 assintom\u00e1tico e retomou seu estilo de vida anterior, incluindo uma dieta normal, enquanto continua a verificar esporadicamente o seu n\u00edvel de \u00e1lcool”, afirma o relat\u00f3rio.<\/p>\n

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Outros casos<\/h2>\n

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“O fato de n\u00e3o haver muitos diagn\u00f3sticos n\u00e3o implica que a condi\u00e7\u00e3o n\u00e3o tenha sido documentada”, explica Cordell, que recentemente escreveu um livro chamado Meu intestino produz \u00e1lcool, em tradu\u00e7\u00e3o livre. Na publica\u00e7\u00e3o, ela descreve alguns dos casos aos quais teve acesso.<\/p>\n

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“H\u00e1 um caso descrito no Jap\u00e3o nos anos 70, mas as primeiras descri\u00e7\u00f5es da doen\u00e7a v\u00eam do in\u00edcio de 1900 e at\u00e9 do final do s\u00e9culo 19”, continua Cordell.<\/p>\n<\/div>\n

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\"'Batman'
‘Batman’ faz teste do baf\u00f4metro em Florian\u00f3polis \u2014 Foto: PMRv\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Especificamente, os pesquisadores japoneses descreveram uma condi\u00e7\u00e3o misteriosa que afetava pacientes com uma infec\u00e7\u00e3o f\u00fangica cr\u00f4nica.<\/p>\n

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Recentemente, um estudo realizado na China e liderado pelo pesquisador Jing Yuan indica como algumas pessoas desenvolvem excesso de gordura no f\u00edgado da mesma maneira que as pessoas com problemas de alcoolismo.<\/p>\n

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Mais uma vez, os pacientes em estudo dificilmente beberam ou consumiram \u00e1lcool.<\/p>\n

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Cordell, junto com outro colega, come\u00e7ou a investigar essa condi\u00e7\u00e3o depois que um de seus amigos alegou ter sinais de embriaguez sem ter ingerido nenhuma bebida alco\u00f3lica.<\/p>\n

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Em suas pesquisas, ela se deparou com o caso de Nick Hess, cuja experi\u00eancia foi tornada p\u00fablica e apareceu em v\u00e1rios meios de comunica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Em uma entrevista para a BBC em 2015, Hess disse que seus sintomas apareciam quando ele consumia carboidratos.<\/p>\n<\/div>\n

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Hoje, Cordell, que permanece em contato com esse paciente, diz que, apesar de controlado, seus sintomas n\u00e3o desapareceram completamente.<\/p>\n

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“Todos temos os fungos em nossos corpos que geram essa condi\u00e7\u00e3o, mas precisamos de mais conhecimento sobre o que causa o crescimento anormal desses organismos”, diz Cordell.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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*BBC News<\/p>\n

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