{"id":176047,"date":"2021-05-25T15:18:05","date_gmt":"2021-05-25T19:18:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=176047"},"modified":"2021-05-25T15:18:05","modified_gmt":"2021-05-25T19:18:05","slug":"preco-das-carnes-acumula-alta-de-357-em-12-meses-saiba-o-que-influencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=176047","title":{"rendered":"Pre\u00e7o das carnes acumula alta de 35,7% em 12 meses; saiba o que influencia\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>O pre\u00e7o das carnes continua subindo e pesando no bolso dos brasileiros. Em 12 meses a alta acumulada j\u00e1 chega a 35,68%, segundo dados do IPCA-15 (\u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor &#8211; Amplo 15), divulgados hoje pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Apenas neste m\u00eas, o pre\u00e7o das carnes j\u00e1 registra alta m\u00e9dia de 1,77% no pa\u00eds, de acordo com o IBGE. Em algumas capitais como Belo Horizonte, Fortaleza, Porto Alegre e Recife o aumento em maio passa de 2%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Entre os motivos para essa disparada nos pre\u00e7os, segundo o IBGE, est\u00e1 o d\u00f3lar caro-atualmente negociado na casa de R$ 5,30\u2014 e o aumento nas exporta\u00e7\u00f5es, o que diminui a oferta de carnes no pa\u00eds.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O d\u00f3lar alto encarece os custos com mat\u00e9ria-prima, principalmente o milho e a soja usados na alimenta\u00e7\u00e3o dos animais. Os produtores desses insumos tamb\u00e9m t\u00eam preferido exportar, diminuindo a oferta no pa\u00eds e elevando seus pre\u00e7os no mercado interno.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ind\u00fastria alega custos maiores com alimenta\u00e7\u00e3o animal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Ontem, representantes da ind\u00fastria de carne su\u00edna e de frango divulgaram manifesto indicando que novos aumentos de pre\u00e7os desses produtos devem atingir os consumidores brasileiros devido ao repasse de custos com mat\u00e9rias-primas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em nota, a ABPA (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal) pediu novas desonera\u00e7\u00f5es tribut\u00e1rias ao governo e a implementa\u00e7\u00e3o de medidas que viabilizem importa\u00e7\u00f5es de insumos com custos mais baixos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De acordo com a entidade, o milho e a soja, insumos b\u00e1sicos que comp\u00f5em 70% dos custos de produ\u00e7\u00e3o, subiram mais de 100% e 60%, respectivamente, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado, o que aperta margens e traz problemas financeiros para as empresas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>No caso do milho, h\u00e1 um agravante, com a quebra de safra pela seca no Brasil impulsionando as cota\u00e7\u00f5es, segundo a ABPA.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;O consequente e inevit\u00e1vel repasse ao consumidor j\u00e1 est\u00e1 nas g\u00f4ndolas, mas em patamares que ainda n\u00e3o alcan\u00e7am os n\u00edveis de custos&#8221;, disse a ABPA, citando altas entre 40% e 45% nos custos de produ\u00e7\u00e3o de aves e su\u00ednos em 12 meses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Consumo de carne cai ao menor n\u00edvel em 25 anos <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A disparada nos pre\u00e7os das carnes somada \u00e0 perda de renda dos brasileiros por causa da pandemia de covid-19 fizeram com que o consumo desses alimentos no pa\u00eds ca\u00edsse ao menor em 25 anos, de acordo com dados da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Agora, cada brasileiro consome, em m\u00e9dia, 26,4 quilos de carne ao ano, queda de quase 14% em rela\u00e7\u00e3o a 2019 \u2014quando ainda n\u00e3o havia crise sanit\u00e1ria. Esse \u00e9 o menor n\u00edvel desde 1996, in\u00edcio da s\u00e9rie hist\u00f3rica da Conab.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>S\u00f3 nos primeiros quatro meses deste ano, o consumo per capita de carne bovina caiu mais de 4% em rela\u00e7\u00e3o a 2020, estima a Conab.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>*UOL Com informa\u00e7\u00f5es da Reuters<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O pre\u00e7o das carnes continua subindo e pesando no bolso dos brasileiros. 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