Especialistas da Embrapa projetaram como ser\u00e1 o cen\u00e1rio da pecu\u00e1ria em 2022 e compilaram as informa\u00e7\u00f5es no Boletim CiCarne, disponibilizado gratuitamente. Eles tra\u00e7am informa\u00e7\u00f5es como custos e margens, consumo, ciclo pecu\u00e1rio e o cen\u00e1rio macroecon\u00f4mico futuro para o setor.<\/p>\n
<\/p>\n
Em 2021 a pecu\u00e1ria assistiu a falta de animais para abastecer o mercado dom\u00e9stico, enfraquecido em virtude da crise econ\u00f4mica provocada pela pandemia. A principal causa da falta de animais foi o ciclo pecu\u00e1rio e a escassez de chuvas nos principais polos produtores do pa\u00eds. O patamar elevado de pre\u00e7os da arroba do boi gordo manteve-se no primeiro semestre acima dos R$ 300,00. Os problemas para os produtores se agravaram em setembro, quando a China, que importou 50% de 1,27 milh\u00e3o de toneladas exportadas pelo Brasil no per\u00edodo de janeiro a setembro,\u00a0suspendeu as importa\u00e7\u00f5es do Brasil depois de dois casos at\u00edpicos de encefalopatia espongiforme bovina (EBB), conhecida como a doen\u00e7a da vaca louca.<\/p>\n
Isso teve um impacto negativo significativo nas exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne bovina, nos \u00faltimos meses, (menos 43% no volume e 31% na receita), com alguns produtores operando em n\u00edveis bem abaixo da capacidade. No acumulado do ano, at\u00e9 agora, as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carnes bovinas atingiram 1,6 milh\u00e3o de toneladas, uma queda de 2,4% em rela\u00e7\u00e3o ao acumulado no mesmo per\u00edodo do ano passado. Em receitas, por\u00e9m, houve um crescimento no mesmo per\u00edodo de 16% pois o produto est\u00e1 mais caro no mercado global.<\/p>\n
Em 2022 as exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina brasileira devem crescer, com a \u00c1sia continuando a ser o principal mercado, embora as exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina ainda tenham sofrido com a suspens\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es pela China em raz\u00e3o dos casos at\u00edpicos de vaca louca, at\u00e9 semana passada. As exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina dos EUA, ganhando acesso \u00e0 China proporcionar\u00e3o competi\u00e7\u00e3o adicional \u00e0 carne bovina brasileira.<\/p>\n
<\/p>\n
Tamb\u00e9m espera-se\u00a0que a produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos volte a cair em muitos mercados asi\u00e1ticos, incluindo a China, em 2022, pelos pre\u00e7os descendentes e alto custo com insumos, desestimulando assim a produ\u00e7\u00e3o. Tal evento criar\u00e1 oportunidades para as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras. A China deve se manter como o principal parceiro comercial da cadeia produtiva da carne bovina brasileira. Para o c\u00e2mbio, as expectativas em fun\u00e7\u00e3o das incertezas globais causadas pela COVID-19 s\u00e3o de pre\u00e7os firmes, com o mercado projetando o d\u00f3lar em R$5,50 ao fim de 2022 e alta volatilidade.<\/p>\n
O avan\u00e7o da vacina\u00e7\u00e3o e a retomada das economias globais, apesar da infla\u00e7\u00e3o mundial projetada, mant\u00e9m uma perspectiva positiva para 2022, entretanto, a infla\u00e7\u00e3o e o desemprego dever\u00e3o pressionar o consumo de carne bovina no Brasil, que representa 75% do total da produ\u00e7\u00e3o total.<\/p>\n
J\u00e1 em rela\u00e7\u00e3o ao consumo a pandemia provocou mudan\u00e7as na mesa dos brasileiros, que reduziramm o consumo de carne bovina para o menor n\u00edvel em 25 anos. Entretanto, esse consumo se fortalecer\u00e1 num futuro pr\u00f3ximo. Esperamos um crescimento constante \u00e0 medida que a renda e as prefer\u00eancias alimentares se expandam. A tend\u00eancia de premiumisation (percep\u00e7\u00e3o de mais sa\u00fade, qualidade e experi\u00eancia) tamb\u00e9m ser\u00e1 forte na carne bovina, gerando oportunidades para projetos de carne de qualidade e de marcas conceito.<\/p>\n
<\/p>\n
O pre\u00e7o do bezerro continua acima do valor m\u00e9dio nominal observado em 2020, o que levar\u00e1 \u00e0 reten\u00e7\u00e3o de f\u00eameas, aumentando a produ\u00e7\u00e3o de bezerros e, consequentemente, a disponibilidade de ofertas para os recriadores no m\u00e9dio prazo. Como o atual ciclo pecu\u00e1rio se iniciou em 2019, os custos de reposi\u00e7\u00e3o devem come\u00e7ar a baixar somente em 2023, apesar do aumento da oferta destes animais em 2022.<\/p>\n
Por fim, em rela\u00e7\u00e3o aos custos,\u00a0os especialistas acreditam na continuidade dos\u00a0aumentos nos pre\u00e7os dos insumos, dos animais de reposi\u00e7\u00e3o e uma menor disponibilidade de animais. O produtor rural conviver\u00e1 com o alto custo dos fertilizantes, o que impactar\u00e1 o custo de produ\u00e7\u00e3o do milho e da soja, afetando o pre\u00e7o da ra\u00e7\u00e3o para suplementa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Em 2021, houve um aumento de mais de 100% nos custos com fertilizantes e defensivos para culturas como milho e soja. O custo com animais de reposi\u00e7\u00e3o, em virtude da tend\u00eancia de alta no ciclo pecu\u00e1rio, tamb\u00e9m dever\u00e1 impactar o custo final da termina\u00e7\u00e3o. As margens devem continuar apertadas em 2022. Faltar\u00e3o vacas para abate e abastecimento do mercado interno e as ind\u00fastrias buscar\u00e3o bois, que estar\u00e3o com a demanda aquecida no mercado externo e com a arroba valorizada.<\/p>\n
Agrolink<\/p>\n
* com informa\u00e7\u00f5es da Embrapa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Especialistas da Embrapa projetaram como ser\u00e1 o cen\u00e1rio da pecu\u00e1ria em 2022 e compilaram as informa\u00e7\u00f5es no Boletim CiCarne, disponibilizado gratuitamente. Eles tra\u00e7am informa\u00e7\u00f5es como custos e margens, consumo, ciclo pecu\u00e1rio e o cen\u00e1rio macroecon\u00f4mico futuro para o setor. Em 2021 a pecu\u00e1ria assistiu a falta de animais para abastecer o mercado dom\u00e9stico, enfraquecido […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":114347,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-194478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agropecuaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/194478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=194478"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/194478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":194479,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/194478\/revisions\/194479"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/114347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=194478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=194478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=194478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}