Cientistas do Instituto de Ci\u00eancia Animal da Academia Chinesa de Ci\u00eancias Agr\u00edcolas (CAAS), desenvolveram uma ra\u00e7a local de gado bovino que, de acordo com a imprensa estatal do pa\u00eds, teria a capacidade de reduzir a depend\u00eancia da carne bovina importada.\u00a0A produtividade do \u201cHuaxi\u201d vem sendo estudada h\u00e1 43 anos em na regi\u00e3o de Wulagai, na Mong\u00f3lia Interior.\u00a0A China det\u00e9m a propriedade intelectual independente da ra\u00e7a, que tamb\u00e9m j\u00e1 foi aprovada pelo Comit\u00ea Nacional de Recursos Gen\u00e9ticos Pecu\u00e1rios e Av\u00edcolas da China no final de 2021.<\/p>\n
Segundo o jornal estatal China Daily, o Huaxi pode se adaptar a diferentes ambientes clim\u00e1ticos do pa\u00eds asi\u00e1tico e chega a uma propor\u00e7\u00e3o de 53,95% de carne por cabe\u00e7a. O animal pode chegar a um peso m\u00e1ximo de 900 kg para machos e mais de 550 kg para uma f\u00eamea. A inten\u00e7\u00e3o agora \u00e9 aprimorar a sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica.<\/p>\n
Ainda conforme a reportagem, at\u00e9 o momento, 41 fazendas de gado Huaxi est\u00e3o em funcionamento na Mong\u00f3lia Interior e nas prov\u00edncias de Henan e Hubei, envolvendo 60 empresas de cria\u00e7\u00e3o. A expectativa \u00e9 chegar \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de 400 touros por ano at\u00e9 2025, com o objetivo de responder por pelo menos 70% do plantel de bovinos de corte do pa\u00eds. Um dos pesquisadores do projeto explicou ao jornal estatal que a popula\u00e7\u00e3o de reporodutores da ra\u00e7a tende a ser expandir gradualmente nos pr\u00f3ximos 5 a 10 anos.<\/p>\n
\u201cAt\u00e9 2027, espera-se que a China controle de forma independente os principais recursos gen\u00e9ticos de seu rebanho de gado de corte, garantindo a seguran\u00e7a do abastecimento\u201d, disse Li Junya, ao China Daily.<\/p>\n
Os pesquisadores acreditam que a capacidade elevada de produ\u00e7\u00e3o do gado pode acelerar o desenvolvimento do setor e aumentar a renda dos agricultores. O r\u00e1pido crescimento do consumo de carne bovina no pa\u00eds acelerou as importa\u00e7\u00f5es do produto. Em 2021, as compras de outros pa\u00edses totalizaram 2,3 milh\u00f5es de toneladas, o equivalente a um quarto do consumo total.<\/p>\n
Entre os principais fornecedores de carne bovina para o mercado chin\u00eas est\u00e1 o Brasil. Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias Exportadoras de Carne (Abiec), apenas no primeiro semestre deste ano, os embarques somaram US$ 3,6 bilh\u00f5es, alta de 86% ante US$ 1,96 bilh\u00e3o registrados no mesmo per\u00edodo de 2021.<\/p>\n
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*Reda\u00e7\u00e3o Globo Rural<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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