{"id":249643,"date":"2023-08-26T08:05:48","date_gmt":"2023-08-26T12:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=249643"},"modified":"2023-08-26T08:05:48","modified_gmt":"2023-08-26T12:05:48","slug":"paraiso-das-aguas-desafio-das-merendeiras-valoriza-e-premia-profissionais-da-cozinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=249643","title":{"rendered":"Para\u00edso das \u00c1guas: Desafio das merendeiras valoriza e premia profissionais da cozinha"},"content":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Para\u00edso das \u00c1guas, por meio do Programa Cidade Empreendedora e Sebrae, realizou na noite desta quinta-feira (24) o 2\u00ba Desafio das Merendeiras de Para\u00edso das \u00c1guas.<\/p>\n<p>Das 23 merendeiras do munic\u00edpio, 5 participaram do desafio que, al\u00e9m de ter o objetivo de valorizar e premiar estas importantes servidoras de nosso munic\u00edpio, teve como objetivo criar receitas inovadoras utilizando produtos oriundos da agricultura familiar e que estejam de acordo com as especifica\u00e7\u00f5es do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (Pnae).<\/p>\n<p>Representando o Prefeito de Para\u00edso das \u00c1guas, An\u00edzio Andrade; esteve presente no evento o vice-prefeito do munic\u00edpio, Roberto Carlos; o secret\u00e1rio de educa\u00e7\u00e3o, Jo\u00e3o Donizete Corsini; o secret\u00e1rio de desenvolvimento econ\u00f4mico, meio Ambiente e turismo, Wilson Matheus; os vereadores In\u00eas Londero e Z\u00e9 Divino; a gerente regional norte do Sebrae MS, Luzicarla Softov; al\u00e9m de diretores, professores e alunos das escolas de Para\u00edso das \u00c1guas.<\/p>\n<p>As competidoras receberam o apoio e consultoria do chef de cozinha do Sebrae, Paulo Vasconcelos. O chef elogiou as estruturas das cozinhas das escolas de nosso munic\u00edpio.<\/p>\n<p>\u201cFazemos workshops em todo o estado de Mato Grosso do Sul e posso garantir que cozinhas bem estruturadas como as que vimos em Para\u00edso das \u00c1guas s\u00e3o poucas. \u00c9 impressionante a preocupa\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio com a qualidade da estrutura, dos equipamentos, utens\u00edlios, fornos, climatiza\u00e7\u00e3o, entre outros. O munic\u00edpio e as profissionais da cozinha est\u00e3o de parab\u00e9ns\u201d, afirmou o chef.<\/p>\n<p><strong>A competi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p>O Desafio em Para\u00edso das \u00c1guas serviu como seletiva para a etapa estadual que ser\u00e1 realizada em Campo Grande no dia 31 de outubro.<\/p>\n<p>As competidoras tiveram duas horas para prepararem os pratos, e ao final, ap\u00f3s avalia\u00e7\u00e3o criteriosa dos jurados, a grande vencedora foi a merendeira da Escola Kou Takahashi, T\u00e1bata Dias, que apresentou o prato \u201cTorta Arco-\u00edris\u201d.<\/p>\n<p>\u201cFoi feita uma torta a qual dei o nome de arco-\u00edris, pelo fato de tingir o queijo com as cores do mesmo. A massa tamb\u00e9m ficou com duas cores, o rosa que foi extra\u00eddo da beterraba e o verde que veio da couve e espinafre. Todos os corantes s\u00e3o naturais, retirados dos alimentos, das cascas por exemplo. De acompanhamento servi uma salada refrescante e um arroz maravilha\u201d, conta a campe\u00e3.<\/p>\n<p>A cozinheira que h\u00e1 mais de 5 anos atua na Escola Municipal Kou Takahashi, no distrito de Bela Alvorada, conta que a paix\u00e3o pela cozinha nasceu ainda na inf\u00e2ncia.<\/p>\n<p>\u201cNa minha fam\u00edlia a maioria das mulheres s\u00e3o cozinheiras de m\u00e3o cheia, ent\u00e3o est\u00e1 no sangue. Eu sou apaixonada pela culin\u00e1ria desde sempre, foi assim que escolhi minha profiss\u00e3o\u201d, finaliza T\u00e1bata.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-249645\" src=\"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira2.jpeg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1066\" srcset=\"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira2.jpeg 1600w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira2-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira2-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira2-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira2-1536x1023.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-249646\" src=\"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira3.jpeg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1066\" srcset=\"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira3.jpeg 1600w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira3-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira3-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira3-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira3-1536x1023.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-249647\" src=\"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira4.jpeg\" alt=\"\" width=\"1156\" height=\"521\" srcset=\"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira4.jpeg 1156w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira4-300x135.jpeg 300w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira4-1024x462.jpeg 1024w, https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/desafio-merendeira4-768x346.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1156px) 100vw, 1156px\" \/><\/p>\n<p>Ascom<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Para\u00edso das \u00c1guas, por meio do Programa Cidade Empreendedora e Sebrae, realizou na noite desta quinta-feira (24) o 2\u00ba Desafio das Merendeiras de Para\u00edso das \u00c1guas. 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