{"id":39938,"date":"2016-11-25T20:21:09","date_gmt":"2016-11-25T23:21:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ocorreionews.com.br\/?p=39938"},"modified":"2016-11-25T20:22:23","modified_gmt":"2016-11-25T23:22:23","slug":"pesquisa-da-anvisa-aponta-laranja-e-abacaxi-como-alimentos-com-maior-risco-por-agrotoxico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=39938","title":{"rendered":"Pesquisa da Anvisa aponta laranja e abacaxi como alimentos com maior risco por agrot\u00f3xico"},"content":{"rendered":"
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Num estudo da Anvisa divulgado nesta sexta-feira (25), em que foram analisadas mais de 12 mil amostras de 25 tipos alimentos, laranja e abacaxi apareceram como os vegetais com maior n\u00famero de casos de res\u00edduos de agrot\u00f3xicos que apresentam risco agudo para a sa\u00fade. A an\u00e1lise ocorreu entre 2013 e 2015.<\/p>\n<\/div>\n

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Entre as 744 amostras de laranja, 90 (12,1%) apresentaram res\u00edduos com potencial risco agudo. No caso dessa fruta, a Anvisa chama aten\u00e7\u00e3o para o agrot\u00f3xico carbofurano, que passa por processo de reavalia\u00e7\u00e3o na ag\u00eancia — 11% das amostras de laranja apresentaram situa\u00e7\u00f5es de risco relativas ao carbofurano.<\/p>\n<\/div>\n

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J\u00e1 entre as 240 amostras de abacaxi, foram 12 enquadradas no risco agudo, o que equivale a 5% — neste caso, o agrot\u00f3xico carbendazim foi o mais encontrado.<\/p>\n<\/div>\n

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Maioria n\u00e3o apresentou risco agudo
\n<\/strong>No geral, a avalia\u00e7\u00e3o concluiu que 1,11% das amostras representavam risco agudo potencial \u00e0 sa\u00fade — ou seja, a grande maioria, quase 99%, n\u00e3o apresentou esse problema.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9 a primeira vez que a Anvisa monitora esse risco, relacionado \u00e0s intoxica\u00e7\u00f5es que podem ocorrer dentro de um per\u00edodo de 24 horas ap\u00f3s o consumo do alimento com res\u00edduos em quantidades estabelecidas pela Anvisa.<\/p>\n<\/div>\n

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Foram investigados 25 alimentos de origem vegetal representativos da dieta da popula\u00e7\u00e3o brasileira: abacaxi, abobrinha, alface, arroz, banana, batata, beterraba, cebola, cenoura, couve, feij\u00e3o, goiaba, laranja, ma\u00e7\u00e3, mam\u00e3o, mandioca (farinha), manga, milho (fub\u00e1), morango, pepino, piment\u00e3o, repolho, tomate, trigo (farinha) e uva.<\/p>\n<\/div>\n

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As amostras foram coletadas em estabelecimentos varejistas localizados nas capitais de todo o territ\u00f3rio nacional. A Anvisa pesquisou 232 agrot\u00f3xicos diferentes nas amostras monitoradas.<\/p>\n<\/div>\n

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Do total das amostras monitoradas, 9.680 amostras (80,3%) foram consideradas satisfat\u00f3rias, sendo que 5.062 destas amostras (42,0%) n\u00e3o apresentaram res\u00edduos dentre os agrot\u00f3xicos pesquisados e 4.618 (38,3%) apresentaram res\u00edduos de agrot\u00f3xicos dentro do Limite M\u00e1ximo de Res\u00edduos (LMR), estabelecido pela Anvisa.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Abacaxis \"Abacaxis <\/picture><\/div>\n<\/div>\n
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<\/i> Abacaxis (Foto: David Lat\/freeimages.com) <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Foram consideradas insatisfat\u00f3rias 2.371 amostras (19,7%), sendo que 362 destas amostras (3,00%) apresentaram concentra\u00e7\u00e3o de res\u00edduos acima do LMR e 2.211 (18,3%) apresentaram res\u00edduos de agrot\u00f3xicos n\u00e3o autorizados para a cultura.<\/p>\n<\/div>\n

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No c\u00e1lculo do risco do consumo dos alimentos analisados n\u00e3o foram considerados fatores de processamento dos alimentos, como a retirada da casca de frutas, lavagem, entre outros. Geralmente, quando s\u00e3o levados em considera\u00e7\u00e3o, normalmente h\u00e1 uma diminui\u00e7\u00e3o da concentra\u00e7\u00e3o de res\u00edduos nos alimentos.<\/p>\n<\/div>\n

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Veja abaixo a lista dos alimentos analisados com maior n\u00famero de amostras com agrot\u00f3xicos com potencial risco agudo:<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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  1. Laranja<\/strong>: 744 amostras analisadas; 90 com potencial risco agudo (12,1%)<\/li>\n
  2. Abacaxi<\/strong>: 240 amostras analisadas; 12 com potencial risco agudo (5,0%)<\/li>\n
  3. Couve<\/strong>: 228 amostras analisadas;6 com potencial risco agudo (2,6%)<\/li>\n
  4. Uva<\/strong>: 224 amostras analisadas; 5 com potencial risco agudo (2,2%)<\/li>\n
  5. Alface<\/strong>: 448 amostras analisadas; 6 com potencial risco agudo (1,3%)<\/li>\n
  6. Mam\u00e3o<\/strong>: 722 amostras analisadas; 6 com potencial risco agudo (0,8%)<\/li>\n
  7. Morango<\/strong>: 157 amostras analisadas; 1 com potencial risco agudo (0,6%)<\/li>\n
  8. Manga<\/strong>: 219 amostras analisadas; 1 com potencial risco agudo (0,5%)<\/li>\n
  9. Pepino<\/strong>: 487 amostras analisadas; 2 com potencial risco agudo (0,4%)<\/li>\n
  10. Feij\u00e3o<\/strong>: 764 amostras analisadas; 2 com potencial risco agudo (0,3%)<\/li>\n
  11. Goiaba<\/strong>: 406 amostras analisadas; 1 com potencial risco agudo (0,2%)<\/li>\n
  12. Repolho<\/strong>: 491 amostras analisadas; 1 com potencial risco agudo (0,2%)<\/li>\n
  13. Ma\u00e7\u00e3<\/strong>: 764 amostras analisadas; 1 com potencial risco agudo (0,1%)<\/li>\n
  14. Por G1<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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