{"id":52184,"date":"2017-04-29T18:59:39","date_gmt":"2017-04-29T22:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/ocorreionews.com.br\/?p=52184"},"modified":"2017-04-30T09:18:40","modified_gmt":"2017-04-30T13:18:40","slug":"silagem-de-mandioca-aumenta-producao-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=52184","title":{"rendered":"Silagem de mandioca aumenta produ\u00e7\u00e3o de leite e atua como repelente natural de carrapatos"},"content":{"rendered":"
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Experi\u00eancia realizada com produtores do programa Mais Leite, do Senar\/MS, comprova efic\u00e1cia do tub\u00e9rculo<\/h6>\n<\/blockquote>\n

Um dos itens que mais impactam nos custos de produ\u00e7\u00e3o da atividade leiteira \u00e9 a suplementa\u00e7\u00e3o alimentar do rebanho, respons\u00e1vel por um aumento m\u00ednimo de 60% no valor final investido com cada animal. A utiliza\u00e7\u00e3o da silagem feita a partir das folhas e ramos da mandioca \u00e9 uma alternativa que vem demonstrando viabilidade para o produtor de leite, em raz\u00e3o do baixo custo de produ\u00e7\u00e3o, alto teor proteico e o efeito fitoter\u00e1pico de combate aos carrapatos.<\/p>\n

A comprova\u00e7\u00e3o antiparasit\u00e1ria no rebanho foi identificada pelo produtor Jos\u00e9 Ivo de Souza e sua esposa, Del\u00facia Duarte de Souza, na est\u00e2ncia S\u00e3o Jos\u00e9, localizada no munic\u00edpio de Anauril\u00e2nida. O casal faz parte do grupo de 50 produtores assistidos no munic\u00edpio pelo programa Mais Leite, uma das linhas de atua\u00e7\u00e3o da ATeG \u2013 Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial, do Senar\/MS \u2013 Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural.<\/p>\n

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Os resultados imediatos identificados pelo produtor foram percebidos inicialmente nos custos com a compra de ra\u00e7\u00e3o (gastava 480 kg com ra\u00e7\u00e3o mensalmente) e o aumento na produ\u00e7\u00e3o de leite que aumentou em 25 litros di\u00e1rios, ap\u00f3s o consumo da fenagem. \u201cFiquei satisfeito com a mudan\u00e7a, as vacas aceitaram muito bem e produzem mais. Por\u00e9m, o que mais chamou a aten\u00e7\u00e3o foi que os carrapatos dos animais mudaram de colora\u00e7\u00e3o, murchavam e caiam, a partir de 15 dias consumindo a silagem\u201d, explica.<\/p>\n

A resposta veio do t\u00e9cnico de campo, Ronaldo Bandoch, que esclarece a a\u00e7\u00e3o da planta no organismo animal. \u201cA mandioca possui um composto qu\u00edmico chamado \u00e1cido cian\u00eddrico, presente nas folhas, ramas e ra\u00edzes. Quando este material passa pelo processo de moagem, a maior parte da toxina se evapora com a secagem, entretanto, os res\u00edduos que permanecem s\u00e3o digeridos pelos animais e expelidos pelo suor agindo como um repelente contra estes parasitas\u201d, argumenta.<\/p>\n

Del\u00facia tamb\u00e9m acompanha o manejo di\u00e1rio e refor\u00e7a que a assist\u00eancia t\u00e9cnica oferecida pelo Senar\/MS proporcionou ainda mais conhecimentos sobre a pecu\u00e1ria de leite. \u201cMinha fam\u00edlia sempre trabalhou com leiteria, mas, as t\u00e9cnicas recomendadas pelo Ronaldo mostraram que devemos estar atentos a tudo, da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 gen\u00e9tica dos animais. Por isso, j\u00e1 planejamos trocar o rebanho aos poucos, sem deixar cair a produ\u00e7\u00e3o\u201d, observa.<\/p>\n

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Estudos cient\u00edficos \u2013 <\/strong>Desde 2014, pesquisadores da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju\/SE) e Gado de Leite (Juiz de Fora \/MG) desenvolvem um projeto para verificar a efici\u00eancia de carrapaticidas com a utiliza\u00e7\u00e3o de manipueira, um liquido extra\u00eddo da mandioca quando prensada no processo de fabrica\u00e7\u00e3o da farinha. Outras utiliza\u00e7\u00f5es est\u00e3o em processo mais adiantado de utiliza\u00e7\u00e3o, misturando o extrato com \u00e1gua oferecida aos animais, por exemplo.<\/p>\n

Bandoch destaca que a utiliza\u00e7\u00e3o da silagem de mandioca \u00e9 melhor aceita pelos produtores nos \u00faltimos anos, mas ainda necessita de divulga\u00e7\u00e3o sobre suas potencialidades. \u201cEsta t\u00e9cnica s\u00f3 n\u00e3o \u00e9 mais utilizada por falta de informa\u00e7\u00e3o, visto que \u00e9 um alimento alternativo com muitas vantagens. \u00c9 uma ra\u00e7\u00e3o balanceada j\u00e1 que a raiz \u00e9 fonte de energia e carboidratos, a rama cont\u00e9m mineral e a folha \u00e9 fonte de prote\u00edna que varia de 28% a 32%\u201d, justifica.<\/p>\n

Souza possui atualmente 37 vacas em lacta\u00e7\u00e3o com uma produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de 336 litros, obtidos a partir de uma ordenha. Com as modifica\u00e7\u00f5es na alimenta\u00e7\u00e3o, o planejamento \u00e9 aumentar para duas retiradas de leite e chegar a 450 litros, o que \u00e9 relevante se for considerado a realidade da atividade leiteira em Mato Grosso do Sul. Segundo dados da Pesquisa Pecu\u00e1ria Municipal de 2015 do IBGE \u2013 Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica, o Estado ocupa apenas na 12\u00aa posi\u00e7\u00e3o no ranking nacional de produ\u00e7\u00e3o de leite, com uma m\u00e9dia anual de produ\u00e7\u00e3o por vaca de 1.023 litros.<\/p>\n

Sobre o ATeG<\/strong> \u2013 A metodologia de ATeG idealizada pelo SENAR tem objetivo de promover a tecnifica\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o das atividades rurais, por interm\u00e9dio de recomenda\u00e7\u00f5es nas seguintes vertentes: Pecu\u00e1ria de Leite (Mais Leite) e Corte (Mais Inova\u00e7\u00e3o), Piscicultura (ATeG Piscicultura) e Hortifrutigranjeiros (Hortifruti Legal).<\/p>\n

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O atendimento prev\u00ea as seguintes etapas de desenvolvimento: diagn\u00f3stico produtivo individualizado, planejamento estrat\u00e9gico da atividade rural, adequa\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, capacita\u00e7\u00e3o profissional complementar e avalia\u00e7\u00e3o sistem\u00e1tica dos resultados. Em 2016, as equipes de t\u00e9cnicos de campo prestaram atendimento para 2.147 propriedades rurais em 48 munic\u00edpios do Estado.<\/p>\n

Na avalia\u00e7\u00e3o da gestora do Departamento de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial, Mariana Urt, os resultados obtidos pela metodologia comprovam a efici\u00eancia do modelo idealizado pelo SENAR. \u201cS\u00e3o realidades diversas em cada propriedade assistida, independente da atividade rural. No entanto, um fator \u00e9 un\u00e2nime, os produtores que executam as recomenda\u00e7\u00f5es propostas pelos t\u00e9cnicos e se capacitam v\u00eam conquistando ganhos produtivos e qualidade de vida familiar\u201d, conclui.<\/p>\n

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Fonte: Assessoria de Imprensa Sistema Famasul – Aline Oliveira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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