{"id":62242,"date":"2017-08-22T07:53:52","date_gmt":"2017-08-22T11:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ocorreionews.com.br\/?p=62242"},"modified":"2017-08-22T07:53:52","modified_gmt":"2017-08-22T11:53:52","slug":"projeto-cores-no-prato-leva-conhecimento-e-diversidade-na-alimentacao-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=62242","title":{"rendered":"Projeto Cores no Prato: leva conhecimento e diversidade na alimenta\u00e7\u00e3o escolar."},"content":{"rendered":"<p>O Projeto Cores no Prato criado pela nutricionista da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o Tatiane Gasparetto Melo e a gastr\u00f4noma volunt\u00e1ria Aritana Martins tem como objetivo abordar e discutir assuntos relacionados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com crian\u00e7as a partir dos 5 anos de idade, ampliando o conhecimento quanto \u00e0 import\u00e2ncia da diversidade de cores; aromas; texturas e sabores incentivando uma maior diversidade de consumo e aceita\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o ofertada na merenda escolar e no ambiente familiar.<\/p>\n<p>No dia 15 de agosto o ponto de partida do Projeto foi uma visita \u00e0 Horta Municipal com os alunos das turmas de Pr\u00e9 I e II (matutino e vespertino) da Escola Municipal \u00c9rico Ver\u00edssimo, tendo como guia o t\u00e9cnico respons\u00e1vel Tarc\u00edsio Agnes (Alem\u00e3o). L\u00e1, os alunos puderam conhecer o in\u00edcio do plantio no ber\u00e7\u00e1rio de mudas; a transplanta\u00e7\u00e3o para os canteiros; as variedades de hortali\u00e7as, legumes e temperos que s\u00e3o oferecidos na Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar. Os alunos ainda provaram um suco verde oferecido pelos funcion\u00e1rios da horta e ganharam de presente uma cenoura. <em>\u201c<\/em>Ver a curiosidade e a alegria das crian\u00e7as foi muito motivador, tanto \u00e9 que a cenoura que eles ganharam na horta n\u00e3o chegou na escola, as crian\u00e7as comeram no \u00f4nibus durante o retorno\u201d comentou Aritana.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.chapadaodosul.ms.gov.br\/admin\/arquivos\/images\/20170815_073525.jpg\" alt=\"\" \/>\u00a0<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.chapadaodosul.ms.gov.br\/admin\/arquivos\/images\/20170815_135956.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>J\u00e1 no dia 16 aconteceu a Oficina Culin\u00e1ria com apresenta\u00e7\u00e3o e degusta\u00e7\u00e3o das hortali\u00e7as e legumes colhidos durante a visita \u00e0 Horta Municipal com diversas prepara\u00e7\u00f5es como farofa, sucos e saladas com a inclus\u00e3o de frutas em todas as prepara\u00e7\u00f5es. As crian\u00e7as provaram os alimentos juntamente com a merenda escolar do dia. Em sala de aula os alunos continuaram a desenvolver atividades a fim de registrar tudo o que aprenderam. Cada aluno recebeu c\u00f3pia das receitas apresentadas, para que em sua resid\u00eancia possa reproduzir os pratos coloridos e nutritivos para toda a fam\u00edlia e juntos serem mais saud\u00e1veis. <em>\u201c<\/em>O projeto foi se suma import\u00e2ncia para os participantes, pois, os alunos puderam vivenciar o in\u00edcio do plantio das hortali\u00e7as e legumes at\u00e9 o destino final: a cozinha da escola. Compartilhar o conhecimento de forma l\u00fadica e saborosa foi uma experi\u00eancia maravilhosa para fortalecer h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis\u201d, comentou a nutricionista Tatiane.<\/p>\n<p><em><strong><a href=\"http:\/\/www.chapadaodosul.ms.gov.br\/galeria\/projeto-cores-no-prato-secretaria-de-educaaao\/105\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">VEJA MAIS FOTOS.\u00a0<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.chapadaodosul.ms.gov.br\/admin\/arquivos\/images\/20170816_075756.jpg\" alt=\"\" \/>\u00a0<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.chapadaodosul.ms.gov.br\/admin\/arquivos\/images\/IMG-20170815-WA0144.jpg\" alt=\"\" \/><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Projeto Cores no Prato criado pela nutricionista da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o Tatiane Gasparetto Melo e a gastr\u00f4noma volunt\u00e1ria Aritana Martins tem como objetivo abordar e discutir assuntos relacionados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com crian\u00e7as a partir dos 5 anos de idade, ampliando o conhecimento quanto \u00e0 import\u00e2ncia da diversidade de cores; aromas; texturas e sabores [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":62244,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,27],"tags":[],"class_list":["post-62242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chapadao-do-sul","category-educacao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=62242"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62242\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/62244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=62242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=62242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=62242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}