{"id":62304,"date":"2017-08-23T08:25:20","date_gmt":"2017-08-23T12:25:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ocorreionews.com.br\/?p=62304"},"modified":"2017-08-23T08:25:20","modified_gmt":"2017-08-23T12:25:20","slug":"acucar-do-leite-materno-protege-bebes-contra-infeccoes-dizem-cientistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=62304","title":{"rendered":"A\u00e7\u00facar do leite materno protege beb\u00eas contra infec\u00e7\u00f5es, dizem cientistas"},"content":{"rendered":"
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H\u00e1 muito tempo, a ci\u00eancia j\u00e1 sabe sobre o papel ben\u00e9fico do leite materno na imunidade do beb\u00ea. Na amamenta\u00e7\u00e3o, por exemplo, sabe-se que h\u00e1 transfer\u00eancia de anticorpos e de importantes prote\u00ednas de a\u00e7\u00e3o antibacteriana.<\/p>\n<\/div>\n

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Mas agora, cientistas da Universidade de Vanderbilt, nos Estados Unidos, perceberam que tamb\u00e9m os a\u00e7\u00facares presentes no leite humano aumentam a prote\u00e7\u00e3o passada de m\u00e3e para filho.<\/p>\n<\/div>\n

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Segundo pesquisadores, trata-se do primeiro mapeamento sobre a atividade antibacteriana de carboidratos presentes no leite humano. O estudo \u00e9 particularmente importante porque esses a\u00e7\u00facares, ao contr\u00e1rio da maioria dos antibi\u00f3ticos, n\u00e3o s\u00e3o t\u00f3xicos.<\/p>\n<\/div>\n

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Os resultados da pesquisa foram apresentados no domingo (20) em reuni\u00e3o anual da \u2018American Chemical Society\u2019. O estudo foi coordenado por Steven Townsend, professor-assistente da Universidade de Vanderbilt.<\/p>\n<\/div>\n

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Cientistas estavam procurando diferentes m\u00e9todos para combater bact\u00e9rias causadoras de doen\u00e7as. Toda a ci\u00eancia, na verdade, est\u00e1 em busca de novas estrat\u00e9gias porque h\u00e1 um problema crescente de sa\u00fade p\u00fablica com o fen\u00f4meno da resist\u00eancia bacteriana a medicamentos.<\/p>\n<\/div>\n

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Pesquisadores, ent\u00e3o, decidiram se concentrar sobre os a\u00e7\u00facares \u2013 que at\u00e9 agora, por serem muito mais dif\u00edceis de estudar, foram alvos de poucos estudos.<\/p>\n<\/div>\n

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Como foi o estudo<\/strong><\/p>\n

Primeiro, cientistas coletaram carboidratos de leite humano, tamb\u00e9m chamados de oligossacar\u00eddeos, de v\u00e1rias amostras de doadoras diferentes.<\/p>\n<\/div>\n

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Depois, com uma t\u00e9cnica de espectrometria de massa — que ajuda a identificar mol\u00e9culas por meio da an\u00e1lise de sua estrutura qu\u00edmica \u2013 foram identificadas milhares de biomol\u00e9culas.<\/p>\n<\/div>\n

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Em seguida, eles adicionaram essas mol\u00e9culas em cultura de bact\u00e9rias e observaram o resultado com um microsc\u00f3pio. Eles descobriram que os a\u00e7\u00facares de uma amostra quase mataram uma col\u00f4nia de estreptococo \u2013 bact\u00e9ria comum que costuma ser a causa de diversas infec\u00e7\u00f5es em rec\u00e9m-nascidos. Nas demais amostras, houve pelo menos alguma efetividade.<\/p>\n<\/div>\n

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Agora, com demais estudos, a ideia \u00e9 identificar o que faz com que alguns a\u00e7\u00facares sejam mais efetivos que outros e, com isso, desenvolver medicamentos a partir desse benef\u00edcio do leite materno humano.<\/p>\n<\/div>\n

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*Bem Estar – Globo.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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