Os alimentos em geral s\u00e3o fontes de prazer e de sa\u00fade, preparados de forma atrativa e saborosa. Porem, tamb\u00e9m pode ser ve\u00edculo de doen\u00e7as, quando os cuidados de higi\u00eanicos forem esquecidos durante a sua manipula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Embora muitas pessoas n\u00e3o d\u00e3o a devida aten\u00e7\u00e3o para o fato, a contamina\u00e7\u00e3o alimentar \u00e9 uma das maiores causas de doen\u00e7as no mundo, s\u00e3o as chamadas INTOXICA\u00c7\u00d5ES ALIMENTARES. O local onde acontecem essas contamina\u00e7\u00f5es \u00e9 na cozinha, tanto de casa, como dos restaurantes, lanchonetes, padarias, a\u00e7ougues, pizzarias, vendedores ambulantes, ind\u00fastria de alimentos, onde o risco de ocorrer \u00e9 alto, quando as pr\u00e1ticas de higiene n\u00e3o forem respeitadas.<\/p>\n
Por isso, a import\u00e2ncia do curso para os manipuladores de alimentos, quanto aos cuidados higi\u00eanicos ao manipular e das Boas Praticas de Fabrica\u00e7\u00e3o<\/strong>, colocando em pr\u00e1tica procedimentos simples a serem adotados no dia-a-dia, a fim de se evitar riscos de contamina\u00e7\u00e3o e oferecer alimentos de qualidade a popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n A Secretaria de Sa\u00fade atrav\u00e9s da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal, convidam todos os profissionais de restaurantes, supermercados, padarias, a\u00e7ougues, pizzarias, lanchonetes, trailer de lanches, vendedores ambulantes e cozinheiras de fazendas para participar de uma capita\u00e7\u00e3o com foco nas boas pr\u00e1ticas de higiene e manipula\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n A capacita\u00e7\u00e3o acontecer\u00e1 na pr\u00f3xima quarta-feira, dia 18<\/strong>, no hor\u00e1rio das 7:00 \u00e0s 11:00 e 13:00 \u00e0s\u00a0 17:00 horas, na C\u00e2mara Municipal.<\/p>\n \u00a0O curso \u00e9 gratuito! Participe!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Os alimentos em geral s\u00e3o fontes de prazer e de sa\u00fade, preparados de forma atrativa e saborosa. Porem, tamb\u00e9m pode ser ve\u00edculo de doen\u00e7as, quando os cuidados de higi\u00eanicos forem esquecidos durante a sua manipula\u00e7\u00e3o. Embora muitas pessoas n\u00e3o d\u00e3o a devida aten\u00e7\u00e3o para o fato, a contamina\u00e7\u00e3o alimentar \u00e9 uma das maiores causas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":65992,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-65989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chapadao-do-sul"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=65989"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65989\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/65992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=65989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=65989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=65989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}