{"id":67509,"date":"2017-11-01T14:11:35","date_gmt":"2017-11-01T17:11:35","guid":{"rendered":"https:\/\/ocorreionews.com.br\/?p=67509"},"modified":"2017-11-01T14:11:35","modified_gmt":"2017-11-01T17:11:35","slug":"secretaria-de-saude-de-costa-rica-oferece-dia-09-de-novembro-curso-gratuito-para-manipuladores-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=67509","title":{"rendered":"Secretaria de Sa\u00fade de Costa Rica oferece dia 09 de novembro curso gratuito para manipuladores de alimentos"},"content":{"rendered":"<div class=\"marginBottom30px link-Internas\">\n<p>Com o objetivo de reduzir os riscos sanit\u00e1rios inerentes \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, resultando na diminui\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as provocadas pelo consumo de produtos contaminados, a Secretaria Municipal de Sa\u00fade por meio da VISA &#8211; Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria &#8211; de Costa Rica (MS) abre inscri\u00e7\u00e3o para o curso de atualiza\u00e7\u00e3o sobre boas pr\u00e1ticas da manipula\u00e7\u00e3o e fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n<p>O curso ser\u00e1 oferecido gratuitamente no dia 09 de novembro de 2017 (quinta-feira), das 18:30 as 22hs no audit\u00f3rio da SEMED \u2013 Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o. As vagas s\u00e3o limitadas e as inscri\u00e7\u00f5es podem ser feitas at\u00e9 dia 06 de novembro (segunda-feira) diretamente na sede da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria das 7h30 \u00e0s 11h e das 13h30 \u00e0s 17h. Est\u00e3o dispon\u00edveis 200 vagas para o curso que ir\u00e1 oferecer certificado de participa\u00e7\u00e3o com carga hor\u00e1ria de 3 horas. Para mais informa\u00e7\u00f5es no telefone (67) 3247 2295.<\/p>\n<p>Conforme a secret\u00e1ria de Sa\u00fade Adriana Tobal, a atualiza\u00e7\u00e3o ser\u00e1 voltada para os manipuladores e propriet\u00e1rios de micro e pequenos estabelecimentos do segmento de bares, lanchonetes, supermercados, padarias, vendedores ambulantes, restaurantes, fabricantes de salgados e sorveterias que exercem suas atividades em Costa Rica.<\/p>\n<p>\u201cO treinamento abordar\u00e1, entre outros temas, informa\u00e7\u00f5es sobre os procedimentos necess\u00e1rios para a manipula\u00e7\u00e3o, prepara\u00e7\u00e3o, acondicionamento, armazenamento, transporte, exposi\u00e7\u00e3o e venda de alimentos e bebidas de acordo com o que preconiza a Anvisa &#8211; Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria\u201d.<\/p>\n<p>A coordenadora da VISA, Laura Viviane G. de Oliveira Rodrigues, a manipula\u00e7\u00e3o de alimentos envolve todo o processo de produ\u00e7\u00e3o, venda, transporte, prepara\u00e7\u00e3o e oferecimento dos alimentos, seja numa escala industrial, ou de maneira artesanal e em pequeno porte. \u201cPor este motivo, aprimorar os conhecimentos sobre a manipula\u00e7\u00e3o de alimentos deve ser prioridade para as pessoas que trabalham com o fornecimento de comida, desde o comprador da mat\u00e9ria-prima at\u00e9 o distribuidor do alimento, como \u00e9 o caso de gar\u00e7ons em restaurantes e vendedores ambulantes\u201d explica Laura Viviane que tamb\u00e9m \u00e9 farmac\u00eautica bioqu\u00edmica.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"marginBottom30px link-Internas\">ASSECOM\/PMCR<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com o objetivo de reduzir os riscos sanit\u00e1rios inerentes \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, resultando na diminui\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as provocadas pelo consumo de produtos contaminados, a Secretaria Municipal de Sa\u00fade por meio da VISA &#8211; Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria &#8211; de Costa Rica (MS) abre inscri\u00e7\u00e3o para o curso de atualiza\u00e7\u00e3o sobre boas pr\u00e1ticas da manipula\u00e7\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":67510,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-67509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-costa-rica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=67509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67509\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/67510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=67509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=67509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=67509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}