{"id":81313,"date":"2018-04-23T09:29:42","date_gmt":"2018-04-23T13:29:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ocorreionews.com.br\/?p=81313"},"modified":"2018-04-23T09:29:42","modified_gmt":"2018-04-23T13:29:42","slug":"inscricoes-para-participar-da-4a-queima-do-alho-de-costa-rica-podem-ser-feitas-a-partir-desta-segunda-feira-23","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocorreionews.com.br\/acervo-correio\/?p=81313","title":{"rendered":"Inscri\u00e7\u00f5es para participar da 4\u00aa Queima do Alho de Costa Rica podem ser feitas a partir desta segunda-feira (23)"},"content":{"rendered":"
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As inscri\u00e7\u00f5es para participar da 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Queima do Alho podem ser feitas a partir desta segunda-feira, 23 de abril de 2018 e segue at\u00e9 o dia 09 de maio. Os interessados podem procurar a sede da Subsecretaria de Administra\u00e7\u00e3o de Costa Rica – MS que est\u00e1 localizada anexa ao Pa\u00e7o Municipal.<\/p>\n

De acordo com a subsecret\u00e1ria Municipal de Administra\u00e7\u00e3o Liliane de Campos, os candidatos inscritos v\u00e3o receber da organiza\u00e7\u00e3o um kit de alimentos composto por carne, arroz, cebola, alho, \u00f3leo, feij\u00e3o, bacon, calabresa, farinha de mandioca e farinha de milho para o preparo dos pratos.<\/p>\n

\u201cNeste ano os pratos que ser\u00e3o julgados s\u00e3o o arroz carreteiro, feij\u00e3o tropeiro e pa\u00e7oca de carne. E ainda, ser\u00e3o avaliados a higiene, organiza\u00e7\u00e3o, traias e originalidades das equipes. Essa edi\u00e7\u00e3o vai contar com ju\u00edzes espec\u00edficos para avaliar cada prato\u201d, explicou Liliane Campos que \u00e9 a presidente da comiss\u00e3o organizadora do evento.<\/p>\n

A pontua\u00e7\u00e3o seguir\u00e1 os seguintes crit\u00e9rios: Carreteiro (degusta\u00e7\u00e3o do prato) 3,5 pontos; Feij\u00e3o Tropeiro (degusta\u00e7\u00e3o do prato) 2 pontos; Pa\u00e7oca de Carne (degusta\u00e7\u00e3o do prato) 1,5 pontos;\u00a0 Traias e Originalidade 2 pontos e Higiene e Organiza\u00e7\u00e3o 1 ponto.<\/p>\n

\u201cA cada ano a Queima do Alho, que j\u00e1 faz parte do calend\u00e1rio cultural de Costa Rica, tem ganhando mais participantes. Por se tratar de uma culin\u00e1ria t\u00edpica muitas fam\u00edlias por conhecerem a tradi\u00e7\u00e3o dos seus antepassados fazem quest\u00e3o de participar. Nosso interesse como gestores p\u00fablicos \u00e9 manter essa bonita tradi\u00e7\u00e3o e recebermos a cada edi\u00e7\u00e3o as comitivas que s\u00e3o quem d\u00e3o o tempero principal do nosso evento\u201d, enfatizou o prefeito Waldeli dos Santos Rosa ao convidar as comitivas da cidade e dos munic\u00edpios vizinhos para participarem da 4\u00aa Queima do Alho.<\/p>\n

Confira abaixo como ser\u00e1 a premia\u00e7\u00e3o do evento:<\/strong>
\n1\u00ba Lugar \u2013 R$ 2.000,00 + Trof\u00e9u + Medalhas
\n2\u00ba Lugar \u2013 R$ 1.500,00 + Trof\u00e9u + Medalhas
\n3\u00ba Lugar \u2013 R$ 1.000,00 + Trof\u00e9u + Medalhas<\/p>\n

Categoria local\u00a0<\/strong>
\n1\u00ba Lugar \u2013 R$ 1.000,00 + Trof\u00e9u + Medalhas
\n2\u00ba Lugar \u2013 R$ 500,00 + Trof\u00e9u + Medalhas<\/p>\n

Os resultados ser\u00e3o divulgados ap\u00f3s o julgamento, com entrega da premia\u00e7\u00e3o em dinheiro, trof\u00e9us e medalhas.<\/p>\n

Tradi\u00e7\u00e3o<\/strong>
\n\u201cA queima do alho \u00e9 antiga. Sua origem vem dos pe\u00f5es boiadeiros que faziam o arroz carreteiro para aguentar as longas viagens, que \u00e0s vezes levaram meses. Devido a escasseeis de recursos, as comidas dos tropeiros deviam ser secas e dur\u00e1veis. Uma outra caracter\u00edstica era o uso abundante de gordura para garantir energia aos viajantes\u201d, relata a subsecret\u00e1ria Liliane de Campos.<\/p>\n

A 4\u00aa Queima do Alho \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Governo de Costa Rica por meio da Subsecretaria Municipal de Administra\u00e7\u00e3o em parceria com o Clube de La\u00e7o Tr\u00eas Divisas.<\/p>\n

O evento que ser\u00e1 realizado no dia 13 de maio (domingo), a partir das 9h30, no Clube do La\u00e7o 3 Divisas, faz parte da programa\u00e7\u00e3o do 38\u00ba Anivers\u00e1rio de Emancipa\u00e7\u00e3o Pol\u00edtico-administrativa de Costa Rica.<\/p>\n<\/div>\n

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